Земляничные фантазии

Сочная ягода

Кому не знаком вкус и незабываемый аромат спелой лесной земляники? Чем дикая ягода отличается от своей родственницы и о других ее секретах рассказал нам Дмитрий Макаркин, директор по качеству ОАО»Вимм-Билль-Данн Напитка». Кому как ни ему знать об этом, ведь он отвечает за то, какие ягоды и фрукты попадают в сок «Любимый сад».

Земляника – самая ароматная из ягод – стала символом наслаждения в Средние века. И сейчас, по Фрейду, земляника является символом желанной и привлекательной женщины. . а в древнем китайском искусстве фен-шуй сладкая ягода символизирует духовную и телесную близость: она привлекает радость, любовь и мир в семью. Поэтому пока не наступило лето, привлечь в дом радость и любовь можно, открыв пачку «Земляничное лето» от «Любимого сада».

Вкус и польза

Если у вас плохое настроение, ссора с любимыми, весенняя депрессия или что-то не ладится – все в жизни бывает – вам просто необходимо почувствовать запах земляники, говорят ароматерапевты. В ее аромате содержится 50 веществ, которые дарят человеку хорошее настроение и прилив бодрости. Нектар «Земляничное лето», так же как и настоящая ягода, повышает настроение и прибавляет сил.

Эта ягода любима не только за вкус и аромат – она невероятно полезна. Стакан сока или чашка ягод способна победить даже головную боль, поскольку содержит вещества, близкие по составу к аспирину! В землянике есть медь, стимулирующая выработку коллагена, отвечающего за эластичность кожи. Косметологи подтверждают: стакан земляничного сока в день уже через две недели даст удивительный результат. Рекомендуем новинку от «Любимого сада» - прекрасное сочетание вкуса и пользы!

Земляничные сказки

Эта душистая маленькая ягодка любима взрослыми и детьми по всему миру, и не удивительно, что она стала частью самых красивых сказок и легенд.

Немецкая легенда

В одной глухой деревушке на окраине дремучего леса жили мальчик и девочка – Ханс и Хельга. Родители детей умерли, и они рано остались сиротами. Пришлось им жить у чужых людей. И вот однажды, когда в стране случился голод, решила злая мачеха отвести их в лес. Деи плакали, умоляли оставить их, но мачеха была непреклонна. Долго скитались дети по лесу, от холода и голода ели шли. Но вдруг на полянке увидели маленький домик. В нем жили добрые гномы. Он подарили ребятам волшебные камушки: «Когда будет вам совсем плохо, силы будут на исходе, киньте эти камушки на землю, и они превратятся в чудесные ягоды, которые дадут вам силы». Так дети и сделали. Они бросили камушки и из них появились душистые ягоды, которые в народе называли земляника.

Как ее «одомашнили».

Раньше всех стали переносить лесную землянику в сады еще в XIV французы, а Карл V приказал посадить на клумбах Лувра целых 12000 кустов! Но те сорта, которые мы выращиваем сейчас – не потомки лесой ягоды, пришедшей из Америки и Чили.

В России земляника была впервые посажена в 1660-х годах в саду царя Алексея Михайловича Романова, в Измайлове под Москвой. Москва расширялась, от города до леса и лугов, в которых горожане собирали ягоды, становилось все труднее добраться. И ягоды стали переноситься в городские огороды, появились гибридные сорта.