- А здесь у нас живут гномы, - показывает лесистую местность своих владений фермер Валерий Старков. – Детям как объяснить, что у нас овец никто не пасет? Вот и сказали, что гномики пасут, так и прижилась легенда.
Мы идем по «дороге жизни» - крутому склону, разделяющего жилой дом от собственно поля, сарая и отдыхающих в теньке молодых овечек и жеребенка. Недалеко от шиханских гор Валерий разводит овец и принимает туристов, желающих отдохнуть на природе и… поработать «сельским жителем». Да, туристы приезжают сюда не пить водку и орать песни, а окунуться в постой деревенский быт. Тут даже домик сделан полностью под старину – массивные деревянные столы, прялка и тяжеленная ступа на подоконнике у резного окна.
Из начальников и программистов – в селян
Внизу (хозяева называют так ферму, потому что она в самом низу «дороги жизни») с утра стоит недоенная корова Ночка. Изымать у нее молоко должны дети, приехавшие на ферму погостить в последние дни лета. После их ждет катание верхом на лошадке и поход на гору.
Животные вольготно ходят по территории, их можно спокойно погладить – пожалуй, в этом главная прелесть экотуризма. Домашнему скоту наблюдать за людьми не менее интересно – уже через пару минут после начала интервью, меня в ногу бодает теленок, а водителю Уралу что-то долго и громко на своем языке рассказывает подошедшая овца. У ее товарок вчера родились ягнята. Возможно, она звала на них посмотреть. А может банально выпрашивала что-нибудь вкусненькое.
- Так берите тряпочку, вымя помыть нужно. Сейчас покажу как, - инструктирует Валерий ребятню. – Только корову не пугайте!
А еще год назад опиши эту картину семье Старковых, все бы посмеялись только. Ну разве бывает так – «горожане в третьем поколении», он –известный в городе предприниматель, когда-то был начальником цеха на одном из стерлитамакских заводов, его жена Жанна – трудилась программистом. И вдруг сорвались с места и всей семьей ушли поднимать село.
Оказывается, бывает. В прошлом году больно ударил кризис и бизнес пришлось продать (Валерий с партнером занимался грузоперевозками и стройматериалами). Премудростям сельских обязанностей учился в интернете.
- Очень подействовала на нашу семью поездка в Карелию два года назад. Мы попали на острова к монахам, рождество встречали на такой же ферме, только вокруг была чаща и жили медведи и волки. Батюшка с матушкой поехали на службу, а нас попросили покараулить: покормить ягнят, лошадей, - рассказывает фермер. - А ровно через год мы встретили Рождество уже на своей ферме, и наша жизнь поменялась полностью. Мы, может, где-то внутри и были готовы к переменам, но поездка нас, конечно, подтолкнула!
Ради фермы пришлось продать две квартиры
Благополучие семьи Старковых зависит только он них. Режим на ферме строгий. Подъем в семь утра. Нужно выпустить пастись овец (а их у начинающего фермера уже почти 200 голов), подоить коров, убрать навоз. Потом можно и чай попить. Помимо текущих дел, глава семейства занят переговорами, стройкой, планированием. Жанна готовит еду туристам, занимается хозяйством.
- Я как главный ветеринар – роды принимаю, - улыбается она. – Да и с компьютером не расстаюсь – пишу программы для бухучета.
Еще год назад тут были брошенные земли – давным-давно тут сажали кукурузу, а потом забросили. Далековато от цивилизации – на границе Ишимбайского и Стерлитамакского района, колхозам неудобно ездить обрабатывать.
Валерий приехал в администрацию просить землю под гостевой домик.
- Ну, мне тогда и сказали: забирай все 132 гектара (это 2200 стандартных садовых участков! – прим. ред.). Я их взял в аренду на три года, - рассказывает Валерий Старков. – Кажется, что много, но отара будет размножаться, им нужны будут большие пастбища. Только аренда все дорожает. За год – в два раза! Обидно. Сначала 15 тысяч в год платил, теперь 30.
В строительство фермы бизнесмен вложил около 700 тысяч, на гостевой дом, баню, подвод электричества и воды – еще несколько миллионов. Денег от продажи бизнеса не хватило- пришлось продать тещину и свою квартиры. Помогло и государство – на развитие бизнеса Старковы получили от республики старт-ап – 300 тысяч рублей. Их потратят на корм скоту.
- С кадрами беда, - местное население не хочет работать, даже зарплата в 10-12 тысяч их не удерживает. Могут не выйти на работу, запить. Так что все делаем сами. Ну и туристы помогают. Сейчас, вот, дети, иногда приезжают пенсионеры с внуками, иногда целыми семьями гостят.
Не понятно только, почему именно сельское хозяйство. Все-таки в строительстве и деньги крутятся большие, и доходы существенно выше.
- Да неинтересно уже. Мне сорок лет скоро, вечная гонка за деньгами стала неинтересна, - философствует Валерий, поглаживая за ухом млеющего теленка. – Не заработаешь их все. О коммерческом успехе моего проекта говорить пока рано, эффект, которого я ожидал и получил – больше духовный. Здесь я себя чувствую в своей тарелке. Главное – не бояться, так и напишите. Заняться сельским хозяйством совсем не страшно!
